Wenn es um Sojamilch geht, ist sie jedem bekannt, aber für viele Menschen ist sie die beste Option. Sojamilch ist reich an Proteinen, die den menschlichen Körper stärken und die Immunität des Körpers verbessern können. Heutzutage verkaufen viele kleine Händler und fliegende Händler am Frühstücksstand Sojamilch. Die Sojamilch schmeckt zwar gut, ist aber zwangsläufig unhygienisch. Solange ein Entsafter zu Hause ist, ist es nicht schwer, Sojamilch selbst herzustellen. Die selbstgemachte Sojamilch ist hygienischer und gesünder. Hier ist, wie man Sojamilch macht.



1. Bohnenauswahl: Bei der Herstellung von Sojamilch ist die Wahl der Materialien sehr wichtig, und sie hängt fast eng damit zusammen, ob die Sojamilch, die Sie danach auspressen, schmeckt. Derzeit gibt es viele Bohnen auf dem Markt, wie Sojabohnen, längliche und kleine und runde Bohnen. Die aus dem Kauf der letzten Bohnensorte gewonnene Sojamilch enthält relativ weniger Bohnenrückstände, daher wird empfohlen, diese Bohnensorte zu kaufen.



2. Einweichen: Vor dem Auspressen der Sojamilch müssen die getrockneten Bohnen in Wasser eingeweicht werden. Sie können das Gewicht der Sojabohnen nach Ihren Wünschen wählen und dann doppelt so viel Wasser wie Sojabohnen hinzufügen, um es langsam zu ziehen. Sojabohnen haben einen längeren Einweichzyklus, daher ist es besser, sie am Tag vor dem Gebrauch einzuweichen.

3. Bohnen kochen: Dieser Schritt ist der kritischste und wichtigste Schritt zum Extrahieren von Sojamilch. Viele Menschen bereiten gewöhnlich zuerst Sojamilch zu und kochen dann Sojamilch. Tatsächlich wird die Sojamilch dadurch okarareicher. Also müssen wir die Reihenfolge umkehren. Der erste Schritt besteht darin, die Bohnen zu kochen und dann zu zerkleinern, damit weniger Okara in der Sojamilch ist.



4. Sojamilch zubereiten: Warten Sie, bis die Bohnen gekocht sind, verwenden Sie es nicht in Eile, lassen Sie es eine Weile abkühlen, warten Sie, bis die Temperatur der Bohnen höher ist als die Temperatur der Sojamilch, die wir normalerweise trinken, geben Sie sie in den Entsafter und dann Fügen Sie eine angemessene Menge hinzu Die Suppe aus gekochten Bohnen, beginnen Sie, den Saft zu pressen. Zu diesem Zeitpunkt werden Sie sehen, dass sich nach dem Auspressen fast keine Okara mehr im Entsafter befindet. Der Geschmack ist ausgezeichnet, es hat ein süßes, aber nicht fettiges Gefühl, und die Temperatur ist genau richtig, es kann sofort nach dem Auspressen getrunken werden, es ist frisch und nahrhaft zugleich.